Трамп и Си Цзиньпин будут пить в Белом доме вино времен Никсона 1972 года

Вечером в четверг, 24 сентября, президент США Дональд Трамп и его супруга Мелания примут на торжественном приеме в Белом доме председателя КНР Си Цзиньпина с супругой Пэн Лиюань. Как сообщила первая леди США, на ужин главам государств подадут вино времен президента Ричарда Никсона.

Лидеры США и КНР, их супруги и члены делегаций будут пить калифорнийское игристое вино Шрамсберг "Блан де Нуар". Именно этот напиток пили 37-й президент США Никсон и премьер Госсовета Китая Чжоу Эньлай во время исторического визита американского лидера в Пекин в 1972 году, положившего начало нормализации отношений между двумя странами.

Выбор напитка призван напомнить о первом тосте за мир между Вашингтоном и Пекином.

Гастрономическая часть вечера разработана с упором на сочетание американских фермерских продуктов и азиатской кухни. В качестве закуски гостям подадут хрустящую панчетту (разновидность грудинки), фрикасе из лесных грибов и велуте из желтой тыквы с маслом из зеленого лука.

На горячее гости отведают морского окуня в кунжутной корочке. Рыба будет сопровождаться тушеной китайской капустой, запеченным баклажаном и пряным зеленым соусом.

На десерт повара Белого дома приготовят ванильный крем с мороженым из меда пчел, которые живут в ульях прямо на территории резиденции президента. Дополнением станут франжипан из грецких орехов и конфи из кислой вишни.

В ГД заявили, что Си Цзиньпин не поведется на «стеклянные бусы» от Трампа

Напомним, Си Цзиньпин прибыл в США с государственным визитом накануне, 23 сентября. Трамп лично встречал его у трапа самолета. Госвизит лидера Китая в Штаты продлится до 25 сентября.